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¿Cuántos carbohidratos debes comer al día?

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Vincent

CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 28 (EL UNIVERSAL).- Es importante llevar a cabo una buena alimentación con base en todos los nutrientes que el organismo requiere. Entre los que se encuentran las vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas. Sin embargo, en ocasiones no se consumen estos nutrientes en porciones adecuadas, lo cual puede generar desnutrición o sobrepeso.

Por ende, es fundamental saber cuáles son las porciones indicadas. De acuerdo con KidsHealth, "los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Existen dos tipos principales: los azúcares y los almidones".

Los carbohidratos son necesarios para un buen funcionamiento del organismo, pero si se excede el consumo de éstos puede incrementar la grasa corporal y con ello, haber un aumento de peso. Esto no quiere decir que sean malos sino que sin un consumo moderado se puede subir de peso, principalmente cuando se consumen carbohidratos de fuentes ultraprocesadas.

Se deben consumir alimentos que sean una fuente saludable de carbohidratos, nuestra experta en nutrición, Fernanda Alvarado, recomienda comer verduras, frutas, cereales de grano entero...

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