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EME: Alimentos que no debes comer si estás estreñida

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Andrea BouchotCIUDAD DE MÉXICO, febrero 8 (EL UNIVERSAL).- Seguro ya sabes qué alimentos debes evitar para el estreñimiento, pero a veces? ¡ni cómo evitarlo! Entonces nos quedamos con la duda de siempre: ¿cómo se origina el problema y qué podemos hacer para resolverlo?

Se califica como estreñimiento a partir de que se identifican menos de 3 movimientos intestinales a la semana o, pequeños y duros pedazos de heces que se desechan con dificultad. Y es más común de lo que imaginas, así que todos hemos pasado por ello.

Lo más importante que debes hacer para evitar esto es llevar una dieta balanceada y tomar mucha agua. La fibra también es indispensable, pero es igual de importante incorporar carbohidratos que ablanden la popó.

- Lácteos

Sólo si eres intolerante a la lactosa. La idea de que los lácteos estriñen es una leyenda urbana. Sólo las personas que no pueden procesar el azúcar en los lácteos pueden estreñirse o tener diarrea después de consumir productos lácteos.

- Productos fritos

Las dietas altas en grasas tienden a provocar bloqueos. En ocasiones, los alimentos con mucha grasa no tienen suficiente fibra, y todas esas grasas difícilmente se movilizan dentro del estómago. Lo que pasa es que la grasa tarda mucho tiempo en digerirse, mientras que las frutas y verduras típicamente salen del cuerpo en menos de 24 horas.

- Harina blanca

Los alimentos fritos también tienen mucha harina. Y aunque los carbohidratos tienden a tener una mala reputación en este...

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