Ganaderos exigen observar a inspectores de rastros

CUERNAVACA, Mor., agosto 19 (EL UNIVERSAL).- Dirigentes de uniones de ganaderos en el estado urgieron a las autoridades municipales y estatales fincar responsabilidades contra los servidores públicos encargados de inspeccionar el ganado bovino que ingresa al rastro municipal de Cuernavaca, cuyas instalaciones fueron cerradas por la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) al detectar que 66% de los canales de carnes estaban contaminadas con clembuterol.Los presidentes de la Unión Ganadera Regional y el Comité-Producto Bovino carne del estado, que representan a dos mil 580 ganaderos, expresaron que en diversos foros ha sido denunciado que algunos ganaderos tienen acuerdos con introductores de ganado bovino al rastro de Cuernavaca para consentir que todo el ganado sea engordado con clembuterol, "y que el introductor pagará un sobreprecio de hasta el 25% en comparación con...

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