'Minichatarra' da la bienvenida a clases - 8 de Enero de 2011 - El Universal - Noticias - VLEX 238431998

'Minichatarra' da la bienvenida a clases

 
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(11 del tercer presupuesto; embargada para sitios en internet hasta las 24:00 horas locales)Nurit Martínez y Ruth RodríguezMÉXICO, D.F., enero 8 (EL UNIVERSAL).- Este lunes regresan a clases más de 27 millones de alumnos de educación básica y con ellos los alimentos chatarra pero en "miniporciones".Aunque el secretario de Salud, José Ángel Córdova, asegura que los productos fueron reformulados en cuanto a su contenido calórico, la organización El Poder del Consumidor dice que lo único que el gobierno federal logró es que la industria redujera el tamaño de las presentaciones de sus productos.Además, al entrar en vigor de manera obligatoria los Lineamientos para el Expendio o Distribución de Alimentos y Bebidas industrializados en las escuelas del país, en 3 de cada 10 no se logró crear el grupo integrado por padres de familia, maestros y directores que vigilará que a los planteles no entren los llamados productos "chatarra" o hacer que se consuman una sola vez por semana las botanas, galletas, pastelillos, confites y postres.La lista de alimentos y bebidas autorizadas por las secretarías de Educación Pública y Salud que se podrán vender en las tienditas escolares a partir de este lunes supera los 600 productos, entre botanas, galletas, yogures, dulces, refrescos y bebidas light.El listado, cuya meta es frenar el sobrepeso y la obesidad infantil que afecta a uno de cada cuatro niños de primaria y a uno de cada tres de secundaria, registró hace seis meses sólo 50 productos y ahora tiene 610 opciones entre alimentos y bebidas.En el apartado de botanas, pastelillos y confites hay Âhasta el 22 de diciembre- cerca de 430 productos autorizados, lo que representa 70% del total de la lista.En su mayoría son productos en "miniporciones" que se han ido incrementado.Hay minipastelitos, panecitos con doble chocolate, frituras de maíz, entre otros, pero con porciones más pequeñas. A diferencia de los niños de primaria que sólo podrán consumir agua, los jóvenes de secundaria seguirán comprando refrescos, pero light, así como jugos.Alejandro Calvillo, quien encabeza la organización El Poder del Consumidor, dijo que es preocupante que la industria sólo cambió las porciones de sus productos y para su elaboración se utilizan los mismos edulcorantes, grasas trans y cantidades de azúcares o sodio, con lo que "se va a provocar que ahora los niños compren dos o tres productos para quedar satisfechos".La Secretaría de Salud señaló al respecto que la industria...

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