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Los polifenoles retrasan el envejecimiento

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Vincent

CIUDAD DE MÉXICO, enero 9 (EL UNIVERSAL).- Los polifenoles son compuestos de origen natural que tienen grandes efectos en la salud, estos nutrientes son creados por las plantas y les ayudan a protegerse de la radiación ultravioleta, el clima y los patógenos, a continuación te decimos en qué nos ayuda comer polifenoles y cuáles son los alimentos que los contienen.

Los polifenoles le brindan el olor, color y sabor a las frutas, las investigaciones de la doctora Kara Fitzgerald aseguran que este nutriente nos ayuda a reducir el envejecimiento, esto se debe a que los polifenoles se caracterizan por ser grandes antioxidantes, además de cuidar la piel y mejorar el sistema digestivo.

Entre los alimentos que contienen una buena cantidad de polifenoles se encuentran las frutas y verduras de color rojizo como las uvas, frambuesas, arándanos, granadas, ciruelas y las berenjenas.

Otro de los alimentos que también contienen polifenoles son la soya, lentejas...

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