Vida - 11 de Enero de 2019 - El Universal - Noticias - VLEX 754922877

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Ayúdalos a crecerSilvia Ojanguren

EL GRÁFICOLa alimentación es factor fundamental para el crecimiento físico y mental de los niños, algo importante es saber que las necesidades nutrimentales varían según la edad, actividad física, sexo e incluso lugar donde viven.

Un detalle clave es el lunch matutino o escolar, y la tarea comienza con el desayuno, comida más importante del día, cubre de 20 a 25% de las necesidades alimentarias de los infantes en edad escolar.

Comida para el futuro. Expertos del Grupo Chantilly cuentan que el resto de la jornada de los niños debe incluir raciones de todos los grupos de alimentos, pero en la mañana los más populares y nutritivos son lácteos, frutas y panes.

Son importantes las fibras de alimentos de origen vegetal y que se encuentran en la piel, cáscara y pulpa. Su función es disminuir el colesterol, azúcar y triglice?ridos de la sangre, actúan también como regulador intestinal.

Las vitaminas son esenciales y los alimentos más ricos en vitamina A que fortalece el sistema inmune son: mango, durazno y papaya, zanahoria, berro, acelga y espinacas.

En...

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